EX感性による売り場改善で、 既に好評だった目玉商品の売上が10％アップ！

既存売り場の課題を抽出するため、売り場を遠景・近景等様々な角度から撮影し、売り場画像をEX感性で解析。その結果、以下２つの仮説が立てられた。

・メイン売り場の訴求POPが十分目立っていない。
・レジ前に出来る行列から、メイン売り場が死角となっており、大きな機会損失となっている。

立てられた仮説の課題を解決するために、以下を２対策を考案。

・メイン売り場のPOPサイズの拡大。
・レジ前行列者に訴求できるアイテムの追加。

それぞれを対策プランを、既存売り場写真に簡易合成し、合成写真をEX感性で解析することで、効果のシミュレーションを実施。
シミュレーションの結果、十分な成果が見込めるとして、リアルでの対策実施を決定した。

売り場にて、以下の２対策を実行。

・「抹茶クリーム大福」のメイン売り場に2倍拡大サイズのPOPを制作・設置。
・レジ前に行列者へ訴求できる大型のぼりの制作・設置。

メイン売り場

レジ前

対策が施された売り場写真を、EX感性で解析したところ、事前のシミュレーション通り、十分な目立ち度となっていることが確認された。

また対策実施1カ月後に、「抹茶クリーム大福」の売上確認したところ、昨年同月比で10％※向上しており、既に売り上げ好調だった同商品の更なる販売拡大を達成した。
さらに入館者数に対する「抹茶クリーム大福」の販売数量も同様に増加しており、現場からも、今回の売り場改善がその要因の一つであるとの見解が得られた。
※2023年9月～10月の2022年比

さらに本件はEX感性を用いることで、事前に効果シミュレーションが出来たため、無駄な工数・費用・時間をかけることなく効率的に改善が推進出来たことも価値が高かった。